維也納
「加入歐盟以後有1/4農民放棄農業」
「以前12畝地可以養活一家，現在要耕種6倍以上面積」
「小麥運送成本比小麥價值還高」
「每年丟棄兩百萬公斤的麵包」
瑞士
小麥等糧食八成從印度進口，但印度有70%以上的人營養失調
歐盟規定1/40農地休耕有補助，但越來越多農民用來種玉米、做燃料、進火爐
法國不列塔尼
來自小漁夫的心聲：
(1)人類休想與大自然作對、要順應自然觀察自然，跟著太陽的腳步分秒不差
(2)捕魚航海日誌的目的是為了企業家、投資客與科學家，計算每日每年漁獲量、每年能獲利多少歐元
(3)雖然歐盟亟欲將漁業產業化，還是應該要以獨立小船的形式出海作業
大漁船：下網放半天以上，壓力大、魚多但不新鮮，因為網下到500-800公尺，會捕到深海的魚，拉上來的過程壓力增大，魚的眼珠會爆開、魚身垂軟
小漁船：下網頂多1-2小時，補上來的魚如果抓住魚頭，魚身仍直挺，很新鮮
西班牙阿爾梅麗亞
一年日照3,000小時(比利時布魯塞爾只有1,000小時)，為冬季蔬菜集散地，有2萬5千公頃的溫室面積，大於荷蘭與比利時的總合，供應歐盟每人每年10公斤番茄消費
西非塞內加爾
首都達卡的三達加市場是農產品集散市場，在該市場中，歐洲進口蔬果的價格是西非當地生產蔬果價格的1/3，源自於荒妙的歐美農業補貼政策
羅馬尼亞
馬車還是農民主要運輸工具，用馬車來拉推車、載貨
先鋒是世界最大的種子供應商，佃農和種子則是企業的財產；種子經過基因改造後，產量提高、抗病蟲害能力增加
先鋒員工的心聲：天然種子才好吃!
巴西
全球最大大豆出口國
歐盟提出的歐洲糧食庫存計畫吃掉了亞馬遜雨林，巴西每年砍掉的雨林面積等於法國與葡萄牙國土面積總合，而一平方公尺雨林的售價是一分錢！
巴西東北部的貧窮地區常見情形：媽媽用鍋子燒水、丟石頭進去煮，跟孩子說飯快煮好了，藉此安撫每晚因為飢餓而哭泣睡不著的孩子
而歐洲有90%的小麥與大豆來自進口，作為飼養牲畜的庫存；歐洲自產大豆則作為燃料來源
雀巢
6500萬美元資產、27萬5千員工、全球第27大企業，是全球最大食品製造商也是最大瓶裝水供應商，對上非洲農業組織如同拳王泰森對上營養不良的孟加拉人！
雀巢執行長的說法：
(1)有機是好的，但不是最好的；在美國，吃基改食品沒有案例證實會生病，反對基改的人是偽善
(2)水資源是食物價值非公共財
(3)企業社會責任與執行長最大工作是保持跟維持企業獲利前景、維持長久的營運、主動積極的參與、解決社會問題、創造工作機會；加上分支機構出去的一千兩百萬人，雀巢總共照顧四千五百萬人的生計！
No comments:
Post a Comment